Dette fremgår av en pressemelding sendt ut av administrerende direktør i Bølgen & Moi, Harald Berger, tirsdag 14. november.
Det var Søgne & Songdalen Budstikke på nett som først omtalte nedleggelsen.
Bølgen & Moi ble startet i 1995 med en visjon om å gi gjesten en opplevelse inspirert av samspillet mellom mennesker, mat, vin og kunst. Initiativet kom fra den unge og lovende kokken fra Kvinesdal, Trond Moi, som kontaktet en av Norges dyktigste vinkelnere, Toralf Bølgen.
Virksomhet har i dag sju restauranter med til sammen cirka 180 ansatte, men nå legges altså en av disse ned.
«Bølgen & Moi fornyer ikke sin kontrakt med Kirkeveien2 A-AS, ved Rune Torsøe, og avslutter dermed sitt engasjement som driver av restaurant, café og selskapslokale i Ny- Hellesund i Søgne kommune fra sommeren 2018. Kontrakten utløper 31. mai,» står det i pressemeldingen som er gjengitt i Søgne & Songdalen Budstikke på nett.
Rune Torsøe er fra Lyngdal.