– På Under hadde jeg ansvar for å prøve ut forskjellige måter å få lokal fisk, tang og tare, sier Trond Rafoss, som har Gaute Ubostad som medeier i sitt nyetablerte firma. – På Under hadde jeg ansvar for å prøve ut forskjellige måter å få lokal fisk, tang og tare, sier Trond Rafoss, som har Gaute Ubostad som medeier i sitt nyetablerte firma. Foto: Lars Erik Larsen

Vil forsyne Europa fra lokal container