Rosenkål og rotgrønnsaker: Kjersti Tveit Nilsen viser fram noe av tilbehøret som passer til julematen. Foto: Signe Marie Rølland

Vil ha mer grønt på juletallerkenen

Kjersti Tveit Nilsen (43) mener grønnsakene med fordel kan få enda større plass på juletallerkenen. Selv velger hun ofte litt utradisjonelt tilbehør til juletorsken.